Veckans recept!

Kräftpasta med saffran och tomat

4 port spaghetti

150 g sockerärtor

2 dl matlagningsgrädde

1 burk (400g) körsbärstomater

1/2 g saffran

salt & peppar

2 burkar (á 360g) kräftstjärtar

färsk gräslök

1. Koka pastan enligt anvisningarna. Ansa och lägg i sockerärtorna när det återstår 3 min av koktiden.
2. Koka upp grädde, tomater och saffran i en kastrull. Smaka av med salt och peppar.
3. Låt kräftorna rinna av. Hacka gräslöken.
4. Blanda pastan med såsen och kräftorna. Strö över gräslöken och servera.

Bild lånad från ica.

En snabb och god middag från Ica matkassen. Kan vara bra innan all julmat drar igång!

Ha en toppen vecka!