Ett lite sent recept men jag har inte prioterat att sitta framför datan denna vecka utan sysslat med annat. Hitta detta recept i en tidning som M fick laga. Gott!
6 potatisar
4 morötter
2 palsternackor
1 bit kålrot
1 purjo
2 dl mjölk
2 dl matlagningsgrädde
2 vitlöksklyftor
2 msk hackad timjan
1 dl riven ost
400 g kassler
1. Skala och strimla rotfrukterna och purjolöken. Koka upp mjölk och grädde under omrörning. Tillsätt rotfrukter, purjo och vitlök.
2. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda 5-10 minuter. Vänd ner timjan och ost.
3. Lägg över blandningen i en ugnsform och tillaga i ugn, 225 grader i cirka 20 minuter. Garnera gratängen med timjan och servera med bräckt kassler.
2 kommentarer:
Rotfrukter är ju så himla gott, tack för recept!
Ha en fin dag!
kram viktoria
Jag sparar som vanligt=))
Låter gott!!
Kram Hannis
Skicka en kommentar