måndag 31 oktober 2011

Höstlov

Höstlov är det för många nu, dock inte för mig. Jag jobbar hela 3 dagar sen får jag vara ledig eller jobba hemma istället. Men eftersom barnen är lediga då också så blir det kanske inte lika mycket jobba hemma som det skulle blivit annars. M är ledig och A går på fritids till onsdag och då kommer resten av familjen hem igen. Slut på friden och åter till det normala! : )

När jag hade min bloggtävling så kunde man om man vann få bonus genom att länka men nu så var det ingen som hade blogg som vann och då fick 4 stycken som också hade gissat på God Jul en varsin bonus istället.
Bonusen bestod av en betongstjärna som de fick välja valfritt namn på och här är 2 av dessa. En valde att ha sin omålad och en vill jag inte visa eftersom den var en gåva.
Jag kan dock inte ta åt mig hela äran för dessa stjärnor. Jag gjuter dom och min super duktiga kusin skriver på dom. Visst blev de fina!? Om ni vill ha en egen kan ni beställa en för 80 kr + frakt.

Ha en toppen vecka!

söndag 30 oktober 2011

Jaha

Vad ska man göra nu då??
M är i stallet, A åkte till en kompis och resten är i Finland. Kvar blev jag hemma med katten. Tända brasan och lite ljus, en kopp te och så lite pyssel.
Blev rätt bra ändå. : )
Ha en trevlig söndag!

lördag 29 oktober 2011

Syjunta en fredagkväll.

Eftersom M hade sträckt sig i ryggen så blev det ingen hoppkurs för henne igår kväll och då blev det en lugn hemma fredag istället. Jag hade hittat en julbok med massa julpyssel i. Så det blev syjunta med hjärtan, pepparkaksgubbar och stjärnor som klipptes ut ur sambons gamla skjortor. (Han har rensat ut dom själv!)



Koncentration till max. A kämpa med sin pepparkaksgubbe hela kvällen.



Så här fin blev den med ficka och allt.




Den fick följa med och sova också. Hon låg bredvid mig inatt och vakna sen vid 7.20 och ville börja sy igen. Inte nu!! Frukost och sen var vi igång igen. : )
Nu ska vi väl äta lite lunch, M har åkt iväg till drejkursen med farfar och vi ska hämta henne sen när vi åker hem till L för middag. Innan ska jag och A till Bauhaus och shoppa lite till ett litet projekt jag har på G.
Toppen lördag på er!

fredag 28 oktober 2011

Ändrade planer

Blev inte som vi tänkt oss idag eller delvis i alla fall. Städat som vanligt på fredagar har jag gjort och även tränat och jobbat i verkstaden men sen skulle M på hoppkurs idag. Det gick inte då hon gjort illa, sträckt sig i ryggen och har ont. Gör ont när hon går  och sitter m.m och då är det inte det bästa att sätta sig på hästryggen kanske. Hoppas det går över snabbt och hon blir rörligare igen. Så en lugn fredag hemma istället med lite sypyssel är vad som står på schemat.




Här har ni ett/två av rätta svaren i tävlingen. De andra är under tillverkning och ni ska få se dem inom en snar framtid och då få veta resten av svaren. : )
Trevlig fredag på er!

torsdag 27 oktober 2011

Gräsänkling

Igår åkte sambon, N, Zigge och svärmor till Finland för en vecka. Var lite osäkert ett tag om alla kunde åka med. Svärmor fick ryggskott och visste inte om hon skulle klara bilresan, det är nämligen 50 mil att köra när man väl kommit över till Finland. Men nu kände hon sig i stort sett helt okej och de får väl ta många små pauser. När de åkte hemifrån kände sambon att han börja få ont i halsen och i morse fick jag sms att han legat i feber och halsont i natt. Hoppas det går över så han hinner med det han tänkt och tar sig fram ordentligt. Det har inte varit helt lätt att synka ihop nån bra tid att åka!


Så ingen liten bus hemma som behöver gå upp och kissa på kvällen och ingen Zigge som ska ut på promenad och ingen som ligger bredvid mig i sängen. Lite tomt helt enkelt!


Så det är jag, M och A hemma som får ha lite egen tid. Och idag är det panduro och ikea som gäller, ja ica maxi måste vi nog förbi om vi inte ska svälta. Imorgon väntar M´s hoppkurs, ska bli spännande att se och i helgen har hon drejkurs och då får farfar följa med istället eftersom farmor är i Finland, sen ska vi hem till bästa L och hälsa på. Söndag försvinner väl M iväg till stallet hela dagen. Det var den helgen det!

Händer det något kul hos er?

onsdag 26 oktober 2011

GRATTIS


Idag vill jag önska bästa L ett stort GRATTIS på hennes 40 års dag.
Vi lärde känna varandra för lite mer än 3 år sen när vi plugga till ekonomiassistent tillsammans och sen dess har vi haft mycket kul ihop. Hunnit med tjejmiddagar, pyssel på landet, tjejvasan, vandra jämtlandstriangeln, nyårsfirande, träning m.m. Hon är en tjej som bjuder på sig själv, alltid glad o positiv och inte är rädd för att ta i. Så glad att du kom in i mitt liv!
Ha en toppen dag och ta tillvara på visdomen som kommer med åren. : )
Kraaaam

tisdag 25 oktober 2011

Veckans recept

Pasta med höstsås


Pasta med höstsås.

Foto: Tasteline 4 portioner
Ca 30 minuter

Du behöver:
400 gram Spagetti
1 palsternacka
1 morot
1/2 zucchini
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpurè
1 dl röda linser
500 gram krossade tomater
6 dl vatten
1 tsk salt
1 msk grönsaksbuljong, gärna ekologiskt pulver
0,5 tsk svartpeppar

Tillbehör
1 dl riven parmesanost 2 msk hackad persilja

Gör så här:

1. Koka spagetti enligt anvisning på paketet.
2. Skala 1 morot, 1 palsternacka, 1 rödlök och 2 vitlöksklyftor och dela i mindre bitar. Dela även zucchinin i lite mindre bitar och lägg sedan alltsammans i en matberedare. Mixa till ett smul. (Har du ingen matberedare går det bra att riva grönsakerna på ett rivjärn.) Fräs sedan grönsakerna i 1 msk olja i en varm panna.
3. Tillsätt 1 paket krossade tomater, 1 msk tomatpuré, 1 msk buljong, 1 tsk örtblandning, 1 dl linser och 5 dl vatten. Salta och peppra efter smak. Vill du ha lite mer sting kan du tillsätta lite sambal eller chilipulver.
Blanda runt ordentligt och låt såsen stå och småputtra på låg värme. Rör om då och då tills linserna är klara, späd eventuellt med 1 dl vatten till om det behövs. Smaka av och krydda eventuellt lite mer.
4. Servera såsen till nykokt spagetti och toppa med lite riven parmesanost.

söndag 23 oktober 2011

Gjutning & Kalas

Söndagsmorgon och vi fick sova till 7.30 innan första vakna och vid 8.00 kom den andra. Sambon gick upp och ut med Zigge och jag drog mig kvar i en halvtimme innan jag hoppa in i duschen och sen frukost för samtliga. M blev kvar hos farmor igår efter deras drejkurs så henne hämtar vi på väg till kalas efter lunch.
Först ut i verkstaden och öppna formar från fredagens gjutning och även gjuta lite till. : )
Runt lunch dök M upp med farmor och farfar?? Hon hade glömt att säga att vi skulle hämta henne. Blev en fika och sen korv och bröd innan vi for iväg på kalas.



Det var min storebrors sambon som hade fyllt 35 som hade kalas och som omslag tog jag en skokartong som jag klätt med tapet. 3 små grodhuven i betong fick sitta på också.


Presenten bestod av denna bok som jag hitta när jag handla sist. Måste köpa en till mig själv också även om jag själv inte äter så bakar jag gärna åt andra och det fanns så många recept och det var ett sånt bra upplägg och allt såg så lätt ut att man bara måste baka.




I lådan låg inte bara boken utan muffinsformar i silikon och vanliga i papper med fint mönster, grillvante, glasyr och andra bra baksaker. Hoppas det uppskattades!

lördag 22 oktober 2011

Lördagsmys

Håller på att laga Ica middag, viltskavspanna med balsamicolingon. Få se hur det blir?

Som ni märket överlevde jag gårdagens ridning. Nervöst innan men det gick bra. Jag och min kompis M var det plus en tjej till och det här var nybörjare som inte suttit på en häst. Stämde inte riktigt i mitt fall men det tänkte jag inte tala om. : )
Fick en jättesnäll häst som hette Jaspis och han lyssna precis på vad man ville! Vi fick skritta runt lite i olika ridvägar, slalom mellan koner, vända rätt upp och snett igenom. Visst låter jag som ett proffs?! Men jag har ju hört dessa komandon från A's ridning. Sen skulle vi trava och då blev vi alla lite nervösa, kommer jag ihåg?? Men visst, jag satte fart och kunde rida lätt. För dom som inte vet så är det när man står och sitter om vartannat. Där blev jag då avslöjad och läraren sa att du har ridit förut. Ja, för 10 år sen.
Det var kul och M och jag bestämde att vi ska gå på några till prova på i vår och sen får vi se om vi börjar i ridskola eller inte.

Nu väntar snart middag och sen blir det grönsaker med dipp till nån film. Ha en skön lördag!

fredag 21 oktober 2011

Wish me luck!!

Om en timme ska jag iväg och rida. Det är prova på ridning för vuxna som jag tog med en kompis på. Varför undrar jag nu?? Jag har STOOOOR respekt för dessa djur men har alltid haft någon härlig vision ang ridning. För typ 10 år sen när M var liten så gick jag en termin med en jobbar kompis på ridskola men vet inte om det gjorde det hela bättre då våran ridlärare hellre satt med småtjejerna i fikarummet än hjälpte oss eller stod ute och rökte med ryggen emot när vi red runt i ridhuset. Så det hjälpte inte direkt min lilla hästrädsla.
Nu när A rider och man ska vara med så har jag vant mig lite vid dessa små hästar och sist hade de teori och då stod de bland de stora hästarna. Då slog det mig att de är nån av de här som jag ska rida på!! Ibland undrar jag varför jag ger mig in i saker???


Bilden har jag lånat av M och A som har ritat den. Fin va`?

torsdag 20 oktober 2011

3 sorters bröd

Igår var jag hemma med N som har feber och då blev det brödbak för hela slanten. Frysen var tom och behövde fyllas på av den vanliga skånelimpan som jag brukar baka. Ett toppen bröd som ger en 4 limpor och jätte goda att rosta, vilket är toppen då hembakat blir fortare torrt då man inte har i fuktighetskräm eller vad de nu har för att brödet ska hålla längre. Sen blev det en limpa hurtbulle med nötter, russin och solroskärnor. Den brukar jag dela på hälften och frysa in ena halvan då det är oftast bara jag som äter den.


Sist men inte minst blev det focaccia som jag tyckte skulle vara bra till maten.


Focaccia (ca 20 bitar)

25 g jäst
6 ½ dl vatten (fingervarmt)
2 tsk salt
1 msk olivolja
1 kg siktat dinkelmjöl

Pensling: 1-2 msk olivolja
Garnering: 2 tsk flingsalt, 2 tsk rosmarin

1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över vatten och rör om.
2. Tillsätt salt, olja och mjöl men spara lite till utbakningen. Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig, ca 5 minuter med maskin eller 10 minuter för hand.
3. Låt degen jäsa under bakduk i ca en timme.
4. Häll upp degen direkt i en smord långpanna. Jämna till med mjölad hand eller degskrapa.
5. Låt degen jäsa under bakduk, ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
6. Tryck gropar i degen med fingertopparna när 10 minuter av jästiden återstår.
7. Pensla med olja efter jästidens slut. Strö över flingsalt och rosmarin.
8. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter.
9. Låt svalna på galler uten bakduk. Skär i bitar.

onsdag 19 oktober 2011

Veckans recept

Ny vecka med ica´s matkasse och igår så laga sambon det här och det var jätte gott.

Fish n’chips med curry- och äppelremoulad


Fish n’chips med curry- och äppelremoulad
Tillagningstid: Under 45 min
Portioner: 4

Ingredienser

4 portionsbitar torskfilé
500 g fast potatis
500 g morötter
1 msk olivolja
2 ägg
2 dl pankomjöl (asiatiskt ströbröd)
2 msk olja
citronklyftor till servering
salt och peppar

Curry- och äppelremoulad:
1 dl pickles
1 äpple
1 dl crème fraiche
1 tsk dijonsenap
1 1/2 tsk curry

Gör så här:

1.Tina fisken om den är fryst. Torka av filéerna med hushållspapper. Skär dem ev i mindre bitar och gnid in med salt och peppar. Ställ åt sidan.

2.Sätt ugnen på 225°C.

3.Skala och skär potatis och morötter i 1 1/2 cm tjocka stavar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över oljan. Krydda med salt. Blanda runt. Sätt mitt i ugnen ca 20 minuter. Gör resten under tiden.

4.Curry- och äppelremoulad: Låt picklesen rinna av. Grovhacka dem. Dela, kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Blanda pickles och äpple med crème fraiche, senap och curry. Smaka av med salt och peppar.

5.Vispa upp äggen till paneringen i en djup tallrik. Häll panko på en annan tallrik. Vänd fiskbitarna först i äggvispet och sedan i panko.

6.Stek fisken gyllenbruna runtom i oljan 5–10 minuter i en stekpanna.

7.Servera fisken med potatis- och morotsstavar, remouladsås och citronklyftor. Bjud gärna med en bit knäckebröd.

tisdag 18 oktober 2011

Ge blod

Vart tog det fina höstvädret vägen??
Utanför fönstret regnar det och det verkar vara en hel del.
Idag ska jag göra något som jag tänkt göra läääääänge men aldrig kommit till skott. Ge blod. Brukar ni göra det? Nära jobbet stannar blodbussen och varje gång har jag tänkt att det är ju nära och bra men då har jag oftast varit påväg till gymmet eller hem. Men idag så är sambon hemma med N och då hämtar han A i skolan. Så jag behöver inte passa någon tid och då ska jag passa på att tappa mig på blod.

måndag 17 oktober 2011

Vinnaren

Vinnaren är utsedd och det blev Kristin och hon hade valt maschallhållaren så den kommer hem till dig. Två rätt och det var God Jul x 2 som alltså 2 stycken maschallhållare ska ha. Ingen blogg har hon så det blev ingen bonus till henne men då tänkte jag så här....



....det fanns 4 stycken andra som hade gissat på God Jul x 1 och ni ska få en varsin bonus istället.
Bonusvinnare är:



Bonusen består av en betongstjärna som ni ser ovan och ni får välja valfritt namn som det ska stå på. Man kan även få med ett datum under. Så maila mig er adress och vilket namn det ska stå så skickar jag hem det till er.
Tyvärr kan jag inte avslöja de andra maschallerna än....

söndag 16 oktober 2011

Fixar söndag

Tidig söndag för M som skulle bli hämtad 6:45 och sambon fick gå upp med henne. : ) Jag var vaken men han var sugen på att ta en tur med båten och fiska lite. Det gjorde han efter att jag knuffat ett antal gånger på honom i sängen. Själv låg jag kvar en stund och klev väl upp 7:30 för att ställa mig en halvtimme på min orbitrek, duscha, frukost, hänga tvätt och sen gick jag ut med tjejerna och stapla lite ved. Men först ut i verkstaden för att kolla en maschallhållare som ni gissar ordet på. Kan säga att det är bara ett ord/ordpar som ni lyckats lista ut än!


Om ni tycker A verkar hänga lite konstigt så är det så hon är. Hon hänger och slänger och klättrar lite hur som helst. Hon har alltid varit en klätterapa ända sen kom ut. Men idag fick jag hjälpa henne ner, hon satt fast med fötterna i ringarna, hur hon nu hamna där.


Sen skulle hon självklart gunga så högt uppe hon kunde och sen göra en framåtvolt, vilket sambon verka livsfarligt och trodde hon skulle ramla ner. Så han stod under och passa men det hade inte behövts.


Sambon kom tillbaka vid 10-tiden och då såga vi upp det sista i pinn/stockhögen. Skönt att det blev klart, konstig bara att det tog en sån tid innan vi kom till skott (5 år)??
Lunch, skjutsa A till konserten och sen skulle vi kolla skidor till N men det skulle tydligen alla andra också så vi tar det en annan dag. Gick en sväng i skogen med Zigge innan det var dags att höra Världens Barn konserten kl.15. Så duktiga men jag hann bara höra halva för sen var jag och N tvugna att gå. Hennes simskola börja kl.16. Där höll jag på att somna. Så varmt inne i bassänghallen och lite trött var jag också. Satt och gjorde alfapet som resten av befolkningen. Har precis börjat. Kul! Någon annan som fastnat i det??

Imorgon ska jag kolla vinnaren i ordtävlingen.
Ha en skön söndagskväll!

Ps.Kan tillägga att M dök upp nu vid 19.30. En lååång dag med hästar.

lördag 15 oktober 2011

Utedag

Härlig dag som tillbringades i stort sett hela dagen ute. Först fick vi sova ända till 8.30 vilket är ganska otroligt i denna familj. A och N brukar i alla fall vara vakna en 2 timmar tidigare men det var väl en tung vecka som avslutades hemma hos kompisar igår kväll. Trevligt och god mat fick vi!
Släpte av M hos farmor påvägen hem då de skulle på drejkurs idag. Vid 19 tiden ikväll kom hon hem igen och det hade gått bra och lite shopping hade de hunnit med också. : )


Vi andra som var hemma röjde på tomten, sambon och barnen åkte och slängde skräp på tippen. Plocka ihop utemöblerna, röjde i verkstaden, kratta lite löv från vår stora björk. Börja såga ved av en hög som legat i 5 år nu. Bättre sent än aldrig! Imorgon tar vi det sista och sen ska väl allt staplas också.

Imorgon ska A sjunga i Världens Barn konsert. Hon är med i kören i skolan och de ska vara med i konserten. Men hon ska vara där 2 timmar innan så då åker vi och tittar på skidor till N så länge. Hon ska få längskidor, försökte förra året men pjäxor i hennes storlek var slut och kom inte förrän i februari. Så nu ska vi vara ute i god tid!
M ska upp tidigt då hon ska följa med på hästtävling i Eskilstuna. Tänk att vissa saker kan få upp dom utan problem. 06:45 blir hon hämtad. : ) Men så länge hon tycker det är kul.

Glöm inte att skicka in era tävlingsbidrag imorgon då det är sista dagen!!

fredag 14 oktober 2011

Fredag...

..är det idag och som vanligt så går jag lös i huset och storstädar inför helgen. Tyck erdet är skönt att få det gjort innan helg och när ingen annan är hemma. Fast vet ej om det är så smart när barnen har fredagsmys med chips och popcorn på kvällen men, men. Ikväll är vi bortbjudna på middag och det ska bli trevligt.

Bilderna är från vår höstpromenad i söndags och då hitta jag denna lilla svampby på golfbanan.





Igårkväll ringde sambon påväg hem och sa att han krockat med ett rådjur nästan hemma. Han satt och vänta på viltvårdaren. Det var 2 stycken som sprungit upp framför honom och 1 tog han som då skadade bakbenet ordentligt. Stod och vingla vid vägkanten men sen hade den lagt sig ner. När jägaren kom fråga han sambon om han skulle ta kniven eller bössan? Eh, jag vet inte, svara han som inte ens hade gått ur bilen för att titta. Det blev bössan och sambon fick lysa med ficklampan åt honom. Det var väl ingen big deal för honom men sambon kom hem lite blekare än vanligt. Tur att det inte var en älg!!

Nä, nu är lunchpausen över och jag ska ut i verkstaden och jobba lite. Hoppas ni får en toppen helg och glöm inte bort att sista dan för tävlingen är på söndag!

onsdag 12 oktober 2011

Höstpyssel


Här har ni barnens verk från i söndags när vi gick ut och plocka fina höstlöv i olika färger. När vi kom hem så satte sig A och N vid deras lilla parkbänk utanför lekstugan med sina lövsamlingar. Så fick de en varsin bit ståltråd som de sen trädde löven på. Alla fick plats och sen så drog vi ihop ståltråden till en boll. Detta tips på höst boll fick jag av Postadress Torslanda. Tack för det!


Stor koncentration.




Klart!


A hängde sin vid entrén.


N´s fick hänga på lekstugan.

tisdag 11 oktober 2011

Veckans recept

Italiensk kycklingpasta 4 port


Ingredienser 4 port

ca 300 g pasta, t ex tagliatelle
250 g fryst bladspenat el 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade tomater, ca 50 g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl Kelda mellangrädde

Gör så här :
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.