onsdag 12 november 2014

Pikku lauantai

Lillördag har vi idag. Lax med nudlar till middag och sen blev det hemmagjord glasstårta som det var kvar en bit sen kalaset. Veckan rullar på och jag läste att det var 6 veckor kvar till jul. Har ni börjat planera, fixa, köpa julklappar??

Glasstårta med chokladhack.
Botten:
100 g smör
250 g digestivekex

Fyllning:
4 äggulor
1 dl florsocker
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
200 g mjölkchoklad hackad

Gör så här:

  1. Botten. Smält smöret och rör ihop det med smulade digestivekex. Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar botten.
  2. Fyllning. Vispa äggulor och florsocker till en fluffig smet. Vispa grädden i en annan skål och blanda ner den och vaniljsockret i äggsmeten. Vänd försiktigt ner chokladen i smeten. Bred ut fyllningen på smulbotten.
  3. Låt tårtan stå i frysen i ett par timmar.
  4. Garnering. Ta fram tårtan ca 15 min innan servering. Strö över hackad choklad.


4 kommentarer:

Hannis sa...

Den där lät väldigt god!

Jag har ju bestämt mig för att bli lite mera jul i år så nog har jag börjat panera, men bara lite=))
Kram Hannis

Home2tiny sa...

Mums, så riktigt smarrig ut. Japp här planeras det för fullt, avskyr att stressa därför börjar jag i tid o kan mysa desto mer under december. Kramisar Tina

Mycket annat & lite betong sa...

Bara 6 veckor kvar? Det är svårt att tro när det fortfarande är så varmt. Men en julklapp har jag faktiskt köpt.

Kram Agneta

A House With A View sa...

Mums så himla gott det där ser ut, det vill jag testa!!! Vaaa, bara 6 veckor?? My god, känner på mig att jag inte kommer hinna ett smack inför denna jul, har dessutom tentor att fixa, puh!!

Många helgkramar aka