500 g kycklingfilé
1 msk smör
salt & vitpeppar
500 ml Green Curry Soup, grytbas från Roi Thai
Ev liten burk kokosmjölk, 165 ml
½ broccolistånd
½ blomkålsstånd
1 gul paprika
Dela kycklingfilén i bitar och bryn dem i smör i en stekpanna. Strö på salt och vitpeppar. Häll på grytbasen och späd med kokosmjölk om det är för starkt.
Skär broccoli och blomkål i buketter och lätt ner i grytan. Låt puttra några minuter. Skiva paprikan och tillsätt i grytan. Smaka av med salt och peppar och servera med ev ris.
Ha en toppen dag!
4 kommentarer:
Låter gott!
Och enkelt att göra framför allt=))
Kram Hannis
Spännande. Mannen är inte så förtjust i kyckling så nya recept att locka honom med är alltid välkommet.
Hoppas N mår bättre. Kram Malin
Jag älskar kyckling så det här passar perfekt för mig :) Tack för receptet :)
Kraaaaaaaam aka
Låter gott! Måste jag testa.
Godmorgon förresten :)
Visst har Svante blivit stor. Det är skrämmande så fort tiden har gått sen han föddes.
Var det samma för er med era barn?
Hur mås det med Zigge?
Ha en fin torsdag! Här blir det tvättning och storhandling idag.
Kram kram
Skicka en kommentar