måndag 15 december 2014

Veckans recept

Lax med saffran

500g laxfilé
3 st morötter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl mellangrädde
1 tsk hackad färsk rosmarin
1/2 paket saffran

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva morötterna tunt. Lägg dem i en ugnssäker form. Lägg på laxen, salta och peppra. Blanda grädde, rosmarin och saffran. Häll det över laxen. Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera med ris.

3 kommentarer:

Hemma på Sjuan sa...

Så gott, passande i dessa jultider. Kram Suss

Maria sa...

Suck... tänk om mannen också gillade saffran... Trist att laga olika rätter , så då blir det ingen saffran ;)
Kram/Maria

FruNeroLindström sa...

Vad gott det lät.
Tror man måste regga sig senast 25/12 för att utnyttja de 2 gratis veckorna på yogobe.
Hoppas allt är bra med er annars så här i juletid. Kram