måndag 22 december 2014

Veckans recept!

Kräftpasta med saffran och tomat

4 port spaghetti
150 g sockerärtor
2 dl matlagningsgrädde
1 burk (400g) körsbärstomater
1/2 g saffran
salt & peppar
2 burkar (á 360g) kräftstjärtar
färsk gräslök

  1. Koka pastan enligt anvisningarna. Ansa och lägg i sockerärtorna när det återstår 3 min av koktiden.
  2. Koka upp grädde, tomater och saffran i en kastrull. Smaka av med salt och peppar.
  3. Låt kräftorna rinna av. Hacka gräslöken.
  4. Blanda pastan med såsen och kräftorna. Strö över gräslöken och servera.
Bild lånad från ica.
En snabb och god middag från Ica matkassen. Kan vara bra innan all julmat drar igång!

Ha en toppen vecka!

2 kommentarer:

Maria sa...

Mera saffrans-recept! ;) Det där måste jag nog testa, även om mannen inte vill ha ,)
Kram/Maria

Maria sa...

God jul till dig och dina nära och kära!
Kram/Maria